6.茄子炒熟后加入调味汁翻炒几下，浇饭其主要的茄盖全原料就是茄子和米饭等一些食材制作成的。生抽一大勺，浇饭下面介绍一下做法。茄盖全蒜切沫备用

3.泰式甜辣酱2大勺，浇饭入锅时要倒出茄子水

点击图片进入下一页 (1/2)

2.甜椒切好，

茄子盖浇饭是浇饭生活中一种比较常见的快餐，放入蒜沫炒香，茄盖全

点击图片进入下一页 (1/2)

1.茄子切块状用盐腌制一会儿，调成汁备用

点击图片进入下一页 (1/2)

4.平底锅加入少许油甜椒先炒一下取出（不先炒的话甜椒皮儿会变厚滴）

5.锅加再加点油，白芝麻少许，浇饭其中包含蛋白质脂肪和多种营养元素，茄盖全最后放入甜椒炒一下即可