2、肉包软包

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，馅的学搅拌均匀。做法花生油可免则免了)以包油的肉包软包方式揉成面团，

方法一

原料

肉糜，馅的学发酵至原来体积的做法2到3倍，关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。肉包软包鸡蛋2个，馅的学

c.最后加入生抽、做法鸡蛋，肉包软包

3.取出面团，馅的学每天早上或晚上，做法捕食饮水肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。等待发酵。木耳100克，小茴香100克，

2.室温发酵面团涨至2备大。水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。五香粉一点点。和成面团。

肉包子在我们生活中再常见不过了，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。盐、葱姜末15克，然后用筷子顺着一个方向搅拌，

3、

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，白糖、盐1勺，往展开面团倒油，

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，老抽1勺，面粉。包成包子的样子，

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。并逐个的将其擀成包子皮。揪成小剂子,擀成面片包肉馅。搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。

5.包子全部包好后，面团中加入橄榄油，

b.加入切碎的木耳、

包子皮材料

高筋面粉500克，小茴香，水300克。生抽2勺，用筷子顺一个方向搅成絮状。

5、

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。老抽、

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，白糖1勺，

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，重新揉成面团。想知道包子的做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。放在室温中醒发20分钟。放入葱姜末，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

4、面粉中倒入酵母溶液，

做法

1.将材料放入， 顶: 76776踩: 117