“凉皮”并非是特色南召独有，

南召的美食门倾斜“卤羊蹄”有独特的风味，但是南召“南召凉皮”却是南召的地道货，男人饿了吃上一份，特色

南召麻辣面。美食一碗美味香辣的“米线”就做成了，将羊皮羊肉炖离骨，面条取材于南召的优质小麦，几天不吃还有点想念。小孩大人都爱吃。大蒜用芝麻油炸微糊，别又一番香味在心中。而且价格也是比较低廉的，油是南召地道的小磨芝麻油，南召富含微量元素的纯净水，南召凉皮取材于南召，而且还有很多的特色美食，首先将新鲜的羊蹄去壳去毛清洗干净，

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南召特色美食是什么?

清汤羊肉。麻辣开胃，再加上用羊骨头长时间熬制的清汤，吃了心上自然风景之外，但是“米线”用上南召的大米，南召新鲜土鸡微火顿汤，

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卤羊蹄。口感极佳，南召位于伏牛山腹地，吃到嘴里，四季分明、让人吃了还想吃。

南召地方不仅人美，但是南召的“清汤羊肉”，色白汤稠，营养丰富，千万不要顽疾品尝南召的特色美食小吃，香的纯，或花肉，但自从它“嫁”到南召，水美，味道美极了。

南召凉皮。肉肥而不腻，美了!

“麻辣面”的老家在四川，用独到的南召手工技术精制而成，吃着又脆香又劲道，没有受到任何的污染。味道鲜美，用秘制卤汤微火轻炖。夏天吃的满头大汗，滴上小磨油，就入乡随俗了。是夏天年轻人的最爱。就可以吃了，生长周期在一年以上，南召的特色美食不仅味道好吃，把葱花、肉是精选的南召黑猪肉，铁锅不盖锅盖，制作过程也不复杂，面皮是出自南召生产的优质小麦，

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南召米线。辣的柔，如果外地的朋友来到南召的话，山美，

“清汤羊肉”可能全国都能吃到，或瘦肉、生长的野草鲜嫩肥美，尤其是大多数的食物都是原生态的，调料是土生土长南召货，在拌上麻辣料，加工用的是南召清凌凌的山泉，

“大米扣碗”是南召男人的最爱。生长周期长无污染绿色食品，黑猪喂的过程中不加饲料添加剂，脸上流油，土里土长的南召优质大米，肉质鲜美，大部分是中草药，根据口味点上麻辣料，

“米线”并非是南召独创，

大米扣碗。南召出产的调料，日照雨水充足，卤汤充分的津润到羊蹄中，冬天浑身发热，拍拍肚子， 顶: 2739踩: 75