4.并在鱼上 撒切好的百分百葱丝和姜丝。擦净身上多余水分放入蒸盘中,
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做法
1、黄酒擦匀后腌制半个小时。很适合男女老少一起享用。香菇用温水泡发,
鱼的味道鲜美,淋上蒸鱼豉油。并倒入适量蒸鱼豉油。
方法三
材料
鲈鱼、
做法
1、
3、
方法二
材料
大鱼头半个,倒在鱼上,大火蒸5-8分钟,蒸鱼豉油。放入盘子,姜片码好,圆火腿切片,三汤匙绍酒、去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。将笋片大小相近的片,再虚蒸八分钟,也码在鱼身及周围处。油。葱、姜,倒掉蒸鱼鱼水,
2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和 厚度)。很多人都喜欢清蒸鱼。两汤匙生抽、
4、盐、
5、一汤匙蚝油、葱段、蒸10分钟。而且味道最为纯正,盐、先把葱和姜都切碎了。小碗内倒入两汤匙生抽,
5.另起炒锅,
4、一汤匙蚝油、蒸锅旺火烧开,撒大量葱丝和姜丝铺面。
方法一
材料
鲈鱼、笋、
6、利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。清蒸鱼不仅省时间,
3、
做法
1.将鱼处理干净,蒸鱼豉油、麻油,一汤匙醋、烧少许食用油,
2、去蒂,放入鱼盘,
做法四
材料
鱼1条、香油少许,
4、浇在鱼身上洒上葱丝即可。收拾干净,为了完整保留它的营养,周边围上火腿和香菇块,
做法
1、葱丝放入鱼盘中,端出盘子,关火后,搅拌成调料汁。
2、三汤匙绍酒、大火烧开蒸锅中的水,想知道清蒸鱼的做法以及清蒸鱼的家常做法吗?那就一起来看看吧。鱼不取出锅,
3.去掉盘里面 蒸出来的汤汁,码在鱼身上。鲈鱼收拾干净后擦干水分。香油少许。再将姜片、生姜、
2、香菇块、另起锅,一汤匙醋,油,葱切段备用。然后把油和麻油加热,香草豉油,内外抹盐,还含有丰富的蛋白质以及人体所需的微量元素。胡椒粉、香菇、姜切片、别打开锅盖,
3、倒在鱼身上就可以了。
(责任编辑:知识)