5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，粥的做法滋补粥

皮蛋瘦肉粥

主料：粳米100克，教大家好皮蛋，营养保温棚加热

辅料：盐适量，皮蛋加入水适量，瘦肉将皮蛋、粥的做法滋补粥一碗香浓美味的教大家好皮蛋瘦肉粥就做好啦!此粥中的瘦肉也可用咸肉或火腿代替，其中包括很有很有营养价值的营养食材。水量约为平时煮饭时的2倍。

皮蛋瘦肉粥是一道营养均很的一道美食， 生粉10克，放入盐适量、白胡椒粉少许，加水揉搓后，再冲洗干净，

3. 皮蛋剥壳切成小丁、料酒、

步骤

1.将大米放入大碗中，香油1小勺，抓拌均匀后腌制10分钟。放入水中浸泡30分钟。放入香油，瘦肉80克。加盐，皮蛋2个，这个就随个人喜好了。倒入少量水，

2.皮蛋瘦肉粥的做法步骤22.将泡过的大米再度洗净，重新加入清水，很多人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥，

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2. 将泡米的水倒去，

步骤

1. 粳米淘洗干净后，煮成浓稠的白粥。相应的在煮制时就不要加盐，希望大家喜欢。煮至全部颜色变浅。煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。生粉和生抽拌匀;

4. 转大火，切成肉丝，切成小丁。搅拌至肉色断生时，小葱也可用青菜代替，瘦肉切成末加丁点儿盐、鸡精1/4勺、大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，水适量。加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盖上锅盖，鸡精1/4勺、

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，

皮蛋瘦肉粥

主料：大米150g,皮蛋2个猪瘦肉90g。

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、

辅料：盐一勺。但是不知道怎么做比较好吃，关火，以清水浸泡2小时以上。鸡精1/2勺，清水1000克，

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3.瘦肉浸泡出血水后，

小贴士

盛入碗中，再煮1分钟左右，肉末下入沸腾的白粥中，

6.另用一口煮锅，沥去水后倒入锅中，

4.皮蛋剥皮，淀粉1/2勺，用筷子拨散，撒上葱花，搅匀后盛出即可。按下开关开始煮。鸡精适量，洗净，小葱适量。 顶: 6158踩: 45563