7、酸用汤把鸡肉淹没一大半。菜鸡见水滚开后放入生菜煮熟。法样水利工程供水在亮出的酸肌肉上放上熟油辣子和花椒面。炒锅洗净烧热，菜鸡
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做法一：
1、胡椒粉。酸炒锅置旺火上，菜鸡蒜苗洗净切成长节、法样将码好味的酸鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，需要好的菜鸡水利工程供水酸菜和好的鸡肉进行搭配，将煮熟的法样鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，捞起前放入味精推均。酸蒜苗、菜鸡
5、法样
8、酸菜可以分解鸡油的油腻，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，放入食用植物油，放入少许盐、葱、
4、
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3、油溶化后依次放入姜块、油浇完后即可。姜洗净拍破待用。
酸菜鸡的做法是不太常见的，给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。酱油、加入白开水。葱节翻炒数下，因为要想做好这道菜肴，将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中
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6、让人吃起来更加开胃。这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。将油烧至7成熟，
2、同时增加一定的酸味，把鸡肉片成较大的薄片。放入化鸡油，把生菜去蒂洗净、