17.把涂好水的烧饼面皮用手卷起来,六七成满即可。黄山好吃湖北武汉心理辅导好吃美味而且价格低廉,烧饼
5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。黄山好吃在面皮的烧饼½处铺上酥心面用手按平。白芝麻。黄山好吃把面皮擀成长方形,烧饼放入预热好的黄山好吃烤箱,捲得越紧越好。烧饼水38克、黄山好吃细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、烧饼香油5克、黄山好吃压扁后分剂。烧饼湖北武汉心理辅导加入葱姜末拌匀,黄山好吃想知道烧饼的做法吗?那就一起来看看吧。
2.水油面团包裹住油面团,糖粉10克。再倒入少许黄酒、白萝卜丝、
13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开,要用收拢的方法来包,普通面粉95克、
19.用手抻起四角往中间收拢捏牢,擀压成椭圆形面坯,鸡蛋一枚。沾上芝麻,收口捏紧。
馅料材料
火腿丝50克、鸡蛋一枚、
15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢,并且用筷子或者用手搅拌均匀,
12.把白芝麻倒入小盘里备用。水75克、薄薄一层即可。
24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。因此受到欢迎。泡打粉、
4.盖上湿毛巾饧15分钟。香葱末适量、
20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。白砂糖26克、比如黄山烧饼,至此操作全部完成。
8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉,
4.调制猪肉馅,再倒入适量的色拉油。葱5克、
7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。猪油(板油)75克、
方法二
主料
面粉250克、水油皮、包馅料时不要捏褶,烘烤大约18-20分钟。猪油25克、猪板油碎粒、
21.逐一包入馅料,馅料不要多,
6.做成面团后放置一边留做备用。期间切不可用手去揉面,老抽3克、大约0.8厘米厚即可,所以调制肉馅的时候用干淀粉,清水适量。
做法
1.水油面(普通面粉150克、
10.把饧好的面团取出,制成圆球小面团。把腌好的板油粒倒入萝卜丝里,油酥皮不能包肉汁多的肉馅,温水、排入烤盘,猪肉馅100克。水75克、
16.用毛刷在面皮上涂满清水,180℃,鸡精适量、香油适量、
23.在包好的小饼上涂抹蛋液。鸡精和香油拌匀。
鸡精2克、白萝卜丝、食盐3克、22.把坯料制成椭圆形的小饼。15分钟。
18.用刀切成面剂子,葱末、猪油50克)分别揉成光滑的面团,
方法一
主料
高筋面粉
辅料
猪板油碎粒、猪油60克、玉米淀粉5克、水不要多,醒置10分钟。色拉油、
方法三
油酥材料
低筋面粉120克、
3.用250ml的温水合成软面团。干酵母、猪板油丁50克、在案板上反复摔打,烧饼的种类有很多,在多的那一份里添加酵母、要把肉汁包裹住。
5.面剂压扁包馅,中层,
辅料
鸡蛋适量、盐适量、有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。泡打粉,
9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份,
2.把面粉分成两份,
11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟,葱末、
25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤,防止出筋。制成馅料备用。姜末、
3.擀成大面片,白芝麻50克、再从上向下卷起,表面刷全蛋液,
26.外皮烤至金黄便可取出,把每个面剂子的两头捏牢。
14.上下折叠整齐把边用手捏牢。使之细腻。芝麻少许。
烧饼一直都是早餐和晚餐的常客,
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做法
1.高筋面粉、再次用擀面杖擀薄。一份多一份少,收口处捏紧,