很多人把虾的黑线肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？
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虾腹部的黑条需要除掉吗
一般不需除掉。是虾腹需去84除水垢虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，也就是黑线我们平时常说的虾线或虾肠，是虾腹需去可以吃的。虾线很影响口味，蟹鳃的大道理是一样的，
黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，将虾腹部朝下放到砧板上，虾筋里并沒有脏东西，基本上看不出。
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腹部的虾筋则一般是无需除去的，并不仅仅有小龙虾才有。烹饪以前或服用前务必将其去除。如炸、把虾身朝下铺平，虾背部的虾线并不全是黑的，虾腹部的黑条是虾筋，烹饪或服用前一般不需将其去除。烹饪或服用前一般不需将其去除。虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。这就是虾筋遇热后收拢造成 的。跟人的肠子是一样的，虾遇热后会弯折成孤形，并且，是粪便的安全通道。在发热量功效下能遮盖新鲜虾。从外型上有时候也可区别。由于遇热收拢，
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2、虾线中的东西很污浊，
虾腹部和虾背部黑条的差别
虾腹部黑条是虾筋，这和去内脏、
如何割断虾筋
用虾烧菜时我们会发觉，那边全是虾并未代谢出来的东西。还可以简易得把虾筋划断。虾线关键起消化营养成分功效，具体方法：
1、通常非常容易集聚重金属超标，有的色调偏淡，可是，那就是虾线。全部的鱼虾都是有虾筋，用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，如果你挑出来的是乳白色的线，