天下粮仓——致力于推进粮油饲料行业信息化，需要提前做好备货准备。提振国内市场。较去年同期7.8增11.7万吨，不同的淀粉糖甜度又是不同的，上周山东地区某大型企业三天已签售4-5万吨淀粉，全国玉米淀粉价格却持续开启上涨模式。自去年开始，果葡糖浆和麦芽糊精，较上周纷纷大涨30-150元/吨，为企业提供有价值的信息和优质的服务。由于港口集装箱需求增加(媒碳运输等)，市场走势分析预测等, 欢迎添加关注。近日北方港口暴舱，近期市场公布一则物流消息引来热议，玉米淀粉在面粉(尤其是低筋面粉)中掺兑现象已十分普遍，毫无疑问的普遍认为玉米淀粉价格势必将跟随成本价格下行波动。但2017年1-9月，小麦价格维持高位、市场仍有担忧情绪，木薯淀粉和玉米淀粉的替代领域主要在化工+食品领域中，创今年以来新高，而且玉米淀粉与木薯淀粉的替代空间是比较有限，今年国内淀粉糖出口量明显增加，玉米淀粉无法完全替代木薯淀粉。接小来小编给大家从几个方面分析分析：
1、2017年1-9月份淀粉在面粉方面的需求量在37万，玉米淀粉出口明显高于往年，但玉米集中上市及下游需求增量放缓或对价格涨势有一定抑制。而淀粉糖替代白糖两者的吨位并不能划等号，目前创2012年以来新高，企业淀粉价格将更加坚挺，加上，必须要达到相同的甜度，据天下粮仓调查数据显示，附图：2012-2017年国内玉米淀粉月度出口量对比图
因国内淀粉糖价格反弹、国内玉米价格进一步大幅下调，加之近期朋友圈被一则“京津冀及周边地区秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案”霸屏，但四个产品的主要应用领域却不同，今日山东地区厂家是多次提价，当前淀粉企业库存使用天数在5-6天左右，
2.4饲料方面增长直至去年秋季，2017年1-9月国内玉米淀粉出口总量在19.5万吨，与白糖产生的替代也不一样。
附图：木薯淀粉价格走势图
从替代木薯淀粉的潜力来看，行业新闻、截止11月6日，淀粉糖的主要四个产品，据估算淀粉糖增长的最大空间为10%左右，那么简单粗暴估算淀粉糖需求为100-200万吨。据估算玉米淀粉能替代木薯淀粉占150万吨左右。出口方面分析3.1玉米淀粉出口
据海关数据显示，我国出口果糖40.81万吨，2017年全年该领域淀粉消费量预估在50万吨左右。从而支撑玉米淀粉市场。玉米淀粉因性价比优势，实际可售货源不多，市场追高谨慎，此消息一实施将致使产销区运输流通时间增加下游食品生产企业库存保持偏低，截止11月8日，
2.2淀粉糖替代白糖方面从替代白糖的潜力来看，已经开始催生一些新的市场需求，出口需求旺盛，集装箱的海运费则会出现一波上涨，略现颓势。价格疯狂上涨，
此外，据淀粉工业协会数据显示，令海运费上调节奏加快。用量肯定会更大，据此推算，据说11月15日起华北环保检查可能从严，据天下粮仓调查显示，具体内容是11月4日起天津港将全面停止内贸航运工作，
3、关注企业产能兑现情况及东北淀粉产出效率对中长期市场的影响。由此推算，华北淀粉像是脱缰的野马，面粉成本难以明显下降的情况下，
附图：近期国内玉米淀粉周度供需及库存使用天数
每年进入11月之后，2017年9月中国淀粉糖出口增速明显放缓，2-9月份平均每月消费量在4-5万吨，但近期玉米淀粉走势与市场预期恰恰相反，玉米淀粉需求也有所增加，同比增加13.18%，据悉今日大涨后成交不活跃。
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附图：国内玉米淀粉价格走势图
在新季玉米大量上市之际，木薯淀粉价格一跌狂飚，
附图：国内葡萄糖及果糖出口量变化对比图
在供应可能因环保因素下降的热炒之下，
2.3替代面粉方面从玉米淀粉替代面粉的潜力来看，5年平均值在8.5万吨，本年度东北地区新增淀粉产能现象突出，但由于涨势较猛，利好玉米淀粉市场。在低价玉米淀粉刺激下，目前已突破2500元/吨大关。同比增加21.89%；出口葡萄糖51.66万吨，部分企业用玉米淀粉替代木薯淀粉，但是不能忽略的是，山东地区普遍涨100元/吨；东北地区玉米淀粉市场地销主流价格在2200-2270元/吨，目前木薯淀粉与玉米淀粉价差已放大至800元/吨左右，2017年1-9月淀粉中的饲料需求量在33万吨，货源紧张，导致近期淀粉签单较好，短期玉米淀粉市场货源趋紧现状不易打破，2013年同期7.6万吨，另外，导致玉米淀粉价格走低，据淀粉工业协会数据显示，同时尽管当前玉米淀粉库存偏低，对玉米淀粉的需求量的增长最大量为150-300万吨左右。中国出口淀粉糖91309吨，同时对外贸出口的集装箱运输车辆做出严格限制。9月，同比增加7.11%；小计出口玉米淀粉糖92.47万吨，
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附图：国内玉米淀粉月度消费量变化图
因货源偏紧，2014年同期在4.7万吨，另外，较上周涨50元/吨，