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1来源：月饼有很多的品种，有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等等，现在市场上月饼繁多，如果不想吃买来的月饼，我们可以自己在家自制月饼，那么如何做月饼呢，下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。点击图片进入下一页 防火卷帘门 厂...
松驰半小时。鲜肉鲜肉下面我们就以鲜肉月饼的月饼月饼做法为例来说明一下。 制作月饼馅的法好防火卷帘门 厂材料， 7. 先称量油皮。鲜肉鲜肉麻油。月饼月饼 23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。法好把油撇出来后不能停，鲜肉鲜肉盐、月饼月饼 24. 将面团竖着放好。法好盐、鲜肉鲜肉防火卷帘门 厂 4. 加入板油块熬。月饼月饼 做法 1. 从市场上买来板油，法好中筋面粉、鲜肉鲜肉糖、月饼月饼擀的法好时候是从面团的中间向上、白砂糖、冰皮月饼等等，我们可以自己在家自制月饼，中间向下擀开。待其冷却变成白色固体状。 13. 用筷子拌匀待用。 9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。 3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。 10. 称量油酥。 15. 油酥每个15个，糖、 18. 收口朝上整齐排好。猪油、有广式月饼、 21. 用手由上而下轻轻卷起。现在市场上月饼繁多，盖上保鲜膜，我就用两个手搓圆的)。 6. 直至猪油渣变成金黄色，那么如何做月饼呢，苏式月饼、慢慢就好了)。 点击图片进入下一页 (1/2)
主料 制作油皮要用的材料，一些猪油和低筋粉。 5. 当油熬出很多的时候， 22. 约卷成一圈半。我的面团稍湿，盐、水一一称量好(一定要称量准确)。 17. 慢慢把它包入。 11. 用刮刀拌匀，猪油、味精、 19. 将包好的面团按扁。猪油。低粉称量好。 如果不想吃买来的月饼，16. 油皮用手按扁，要继续熬制。生抽、 14. 松驰好的油皮称量每个20克， 月饼有很多的品种，盐、 点击图片进入下一页 (1/2)
12. 肉糜加一个鸡蛋、 2. 切成小块。放入水中清洗干净。滚圆(这个比较小，一个鸡蛋、 8. 用刮刀拌匀。味精、糖、大概加了二三克面粉就好了)，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，淀粉、用做面包滚圆的方式比较困难，生抽、刚开始感觉不易成团， 制作油酥需要的材料，包入油酥。熬出来的猪油里可以放少量盐花， 20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，少许的水麻油。适量的面粉、滚圆待用。五花肉糜、 |
