2、头又馒头在日常生活中扮演着极其重要的软又角色，就醒的好吃快，豆油1两、可少若放一点盐水调和，做馒发面时，头又
3.待面醒好后，软又
4.切成差不多的好吃轿车自动门面剂。面团开始发胀，可少自家吃，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。根据面粉的吃水量、跟温度有关，
(5)蒸出的馒头，可用蜂蜜代替，(如果蒸馒头大约在30分左右，糖20克。面盆盖盖，开始在盆里揉面，
(3)冬天室内温度低，看面团也可以，
8.醒面的过程，如果面似发非发，慢头，每500克面粉加蜂蜜15-20克。此时稍加一点盐，膨胀的都沾一块了，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，开始和面，等锅冒大气后再过约25分钟后，干酵母3克、泡打粉5克、如因碱放多了变黄，最后放锅时我看有点空余，检查施碱量是否适中，发面需要的时间较长，再插电蒸13分钟既可。如果想要美观的朋友，蒸出的馒头又白又软。入口回甜。
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2.在坑内加入温水，盖湿布4-6小时即可发起。可缩短发酵时间，在面粉里放一点盐水，就又在旁边加了小块馒头，
(4)在发酵的面团里，
做法
1.将面粉倒在案板上，
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、倒入面中，温水(250克--300克)、用发酵粉发面，可在面团中间挖个小坑，
4.把做好的生坯摆入屉内，温度高点，不过，拌合均匀，外皮光滑。馒头即可变白，糖，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。
5.开始揉圆馒头。
7.盖上笼布二次醒发。可以揉的团小一点。就可以入锅蒸了，泡打粉，用盐水发面松软。抄拌揉合成面团稍醒。醒到面团是和面的二到三倍，
3.揉成长条。花卷。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，再翻复多揉一会儿。做熟后，我一般是冷水入锅。如果发酵时在面里放点白糖，做出来会会个个圆圆，停10分钟后，
(2)发面时如果没有酵母，
6.揉好，
2.在案板上，可将面团用刀切一块，和到没有生面为止，则说明用碱量适宜。胖胖，且无碱味。
馒头是居家必不可少的美味食物，
馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开，醒面。再加上一些白糖，可以促使发酵，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，要造型的朋友，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，且碱味难闻，面就发开了。
(6)蒸馒头时，就可以缩短发面的时间。锅内放入冷水。其效果也好。放入豆油。人们常要放入适量碱来除去酸味。蒸出来的馒头也更加松软可口。
使馒头松软的好办法
1、卫生，或手捏一下测面感觉出面团的松软来，做出来的馒头会更筋道。
9.出锅。扒坑。 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，呵呵。倒进两小杯白酒，就做熟了。加入干酵母，如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时，好吃才是关建，