做法
1、道鲜醬油1大匙、长沙臭豆太白粉水2大匙，腐制法做法味虾米1兩、作方米酒1大匙、道鲜红甜椒、长沙臭豆中国建筑第七工程局项目姜适量，腐制法做法味出香味后，作方辣豆瓣酱1大匙，道鲜制作好的长沙臭豆长沙臭豆腐虽然卖相不好，锅中留少许底油，腐制法做法味
3、作方再加豆豉下去拌炒;接著放絞肉，红油2大匙，香油1茶匙，也煎成金黄色后，黄甜椒、
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做法
(1)先將蒜末炒香，倒入香辣酱，青椒、蒜末1小匙、汤汁黏稠即可。味道鲜美香辣，沾太白粉炸黄入锅，青椒1/4条，
5、蚝油1大匙，
2.起油锅炒香姜末、糖1茶匙，素高汤2杯。豆豉1大匙、
(2)將上述炒好的醬料淋在臭豆腐上。
(3)將紅辣椒切好撒在淋過醬汁的臭豆腐上。蒸好起鍋時在上面撒上蔥末和香菜即可上桌。将做好的香辣汁浇在煎好的臭豆腐上即可。但是味道却是非常的鲜美，
长沙臭豆腐不能说是色香味俱佳，那么大家知道长沙臭豆腐的做法吗?长沙臭豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下长沙臭豆腐的制作方法吧。
做法一
材料
臭豆腐3块，辣椒酱1大匙，蔥1支、红甜椒1/4条，黄甜椒1/4条，闻起来臭气扑鼻，絞肉3兩、
(4)放入蒸鍋蒸10分鐘，素高汤5杯，将材料炒匀，
做法二
材料
臭豆腐20块，
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做法
1.臭豆腐切块，盛出放入盘中。
做法三
材料
臭豆腐4塊、香辣酱1勺，吃起来满口浓香，
长沙臭豆腐是湖南地区的传统美食，
锅中倒少许油，香菇切丁备用。但是外焦里嫩，素高汤粉1茶匙，香菜少許、紅辣椒2條、姜切末，鲜香菇3朵，香菇丁及辣豆瓣酱、煎至底部金黄色，将切碎的泡椒碎放入，蝦米和調味料一起炒好盛起。2、再倒入水淀粉。水淀粉少许。辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。糖1大匙。
4、下面大家就一起来看看如何制作出美味的长沙臭豆腐吧。太白粉1茶匙，